Trois
générations,
un lieu.
L'Hotel Espel a ouvert en 1962, lorsque Escaldes-Engordany n'était encore qu'un village thermal. Notre histoire est celle de la vallée : lente, patiente, cousue à la main.
Joan et Carme ouvrent l'Espel.
Douze chambres, une réception avec une table en bois, et la promesse — toujours tenue — d'avoir en permanence du café chaud. L'Andorre commençait à accueillir des skieurs et Escaldes-Engordany était un village d'eaux thermales connu des familles catalanes.
Le premier agrandissement.
L'aile ouest est ajoutée avec 24 nouvelles chambres, une salle à manger propre et le salon avec cheminée. Naît la tradition du trinxat du dimanche — encore à la carte aujourd'hui.
Deuxième génération.
Pere et Anna, fils des fondateurs, prennent le relais. Vient la première grande rénovation : salles de bain refaites, chauffage central, parking couvert. Le lobby d'origine et la table de la grand-mère restent intacts.
Le spa arrive.
Construction de la piscine chauffée et de l'espace bien-être. L'idée : qu'un petit hôtel puisse offrir le luxe d'une piscine quand dehors la température est sous zéro. Caldea inspire, mais à échelle intime.
Troisième génération.
Marc et Júlia entrent dans la gestion quotidienne. La maison demande des changements — mais aussi de l'attention. Les 62 chambres sont rénovées en conservant le plan d'origine. Arrivent la fibre, les smart-TV et le petit-déjeuner à la carte. L'esprit, lui, reste.
Aujourd'hui.
Nous sommes toujours une famille, toujours petits, et nous cuisinons toujours avec les producteurs de la vallée. Nous avons appris trois choses en soixante-quatre ans : les bonnes choses prennent du temps, l'essentiel ne s'accélère pas, et un bon café au matin règle presque tout.
Trois générations · Andorre
Une nouvelle
histoire, la vôtre.
Chaque hôte écrit la sienne. La nôtre compte déjà 64 chapitres.